| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 三彩鸡蛋饼热量/卡路里1813千卡 | |||

1、胡萝卜,洋葱,西葫芦切丁,放入鸡蛋和面粉,再放盐和油搅拌成糊状,放入饼铛,十分钟左右出锅!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、防癌等功效;可与洋葱、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、防癌等功效;可与松子、苹果、苦瓜搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、润肺祛痰等功效;可与狗肉、羊排、西瓜搭配;与山药、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与荠菜、西红柿、茼蒿搭配;与茶叶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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