| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 土豆鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡,相当于堵缝隙427分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材，一个土豆，一个鸡蛋，一小碗面粉，一把小白菜，一些芝麻
2、把土豆，青菜剁碎放进碗里，再加入一点面粉，发一个鸡蛋和撒上一些芝麻
3、用筷子使劲搅拌，直到变成糊
4、锅内放一点点油，然后摊饼，凝固时候翻面，熟了后起锅。
5、然后在煎一个荷包蛋，吃起来口感更好。饼和荷包蛋都可以切开，这样叠起来第一是好看，第二是吃起来更方便。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、利水消肿等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、清肺等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、预防高血压、益肝养发等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、预防高血压、补肝肾等功效；可与香蕉、枸杞子、山药搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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