| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 25千卡 | 84千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 清爽豆腐丸 宝宝辅食微课堂热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于冰上钓鱼226分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、黄瓜去皮切碎，猪肉剁成泥。
3、上锅烧水，水开后放入豆腐，焯水1分钟左右。
4、焯水后捞出，捣成泥。
5、把黄瓜、猪肉、豆腐和鸡蛋混合。
6、加入面粉和宝宝盐调味。
7、顺时针搅拌均匀。
8、取适量肉糊放入手心中，搓成圆球型。手上沾点水，揉的时候就不会太黏手了
9、上锅蒸熟，大约15分钟左右。
10、蒸肉丸的时候我们制作番茄酱：番茄上划个十字花型，开水浸泡10分钟。
11、浸泡后的番茄很容易去皮。
12、去皮后切块，放入辅食机中打成糊。
13、煎锅不要放油，直接把番茄糊倒入煎锅中。
14、用小火煮至粘稠即可。
15、最后琳在肉丸上，这个肉丸口感是比较松软的，搭配番茄酱的酸味，宝宝们会很爱吃哦。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、补中益气、清热润燥等功效；可与水芹菜、文蛤、草菇搭配；与葱、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与芦笋、芒果、白萝卜搭配；与鸭梨、甘草、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与虾米、苹果、黑木耳搭配；与干辣椒、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、润肠通便等功效；可与黄鱼、鸡蛋、卷心菜搭配；与鲢鱼、土豆、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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