印度咖喱鸡的热量/卡路里_印度咖喱鸡的做法

鸡腿肉 300克、洋葱 1个、番茄 1个、食用油 120毫升、番茄酱 60克、去皮番茄 60克、水 160毫升、淡奶油 80毫升、鸡汤 60毫升、低筋面粉 300克、鸡蛋 2个、牛奶 200毫升、盐 6克、咖喱鸡粉 5克、干香菜碎 3克、小豆蔻粉 2克、孜然 5克、白糖 13克、番茄装饰、淡奶油装饰

1、鸡腿肉去骨，切成3cm大小的方块儿，冷水下锅煮熟。
2、中火热锅，放入橄榄油，倒入洋葱碎、西红柿碎炒熟后，放入番茄酱和去皮番茄，翻炒均匀后加入小豆蔻粉、干香菜碎、咖喱鸡粉和糖；搅拌均匀后加水、盐、淡奶油，最后放入鸡汤和鸡肉继续翻炒；炒熟后装盘，在菜品表面撒上少量的淡奶油做装饰。
3、在盆中放入鸡蛋、盐、糖、水、牛奶和橄榄油，用打蛋器搅拌均匀后放入盛有面粉的大盆中，和成面团。在案板上撒上面粉后，将面团擀成圆形面皮；平底锅中放油，放入面皮，煎制三分钟后在面皮表均匀涂抹橄榄油，翻到另一面再煎三分钟即可。

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、治疗高血压、降血压等功效；可与松子、羊肉、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、抗癌等功效；可与山楂、福寿鱼、西葫芦搭配；与土豆、桂鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、降血压等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、生津止渴、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

印度咖喱鸡的热量和减肥功效