| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 方便面 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 番茄白菜牛肉面热量/卡路里1298千卡 | |||

1、番茄洗净、切块。白菜切碎。

2、葱姜蒜切碎。

3、起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入白菜。

4、再倒入番茄块,翻炒片刻。

5、加入适量的水,以蔬菜齐平为宜,水开后加入鸡蛋面。

6、另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂!)。

7、将方便面捞出与鸡蛋面混合,一起煮。煮约3分钟,能保持面劲道的口感哦~。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

8、吃面的时候再配几片酱牛肉,营养就均衡啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、促消化等功效;可与三文鱼、西兰花、圆白菜搭配;与冰棍、白酒、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、解渴利尿等功效;可与猪肉、山楂、蚕豆搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有抗衰老、增长肌肉、补血等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止渴、补虚损、健脾等功效;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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