| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1216克 | 蔬菜沙拉+土豆泥+丝瓜牛肉汤热量/卡路里766千卡 | |||

1、沙拉酱汁:
柠檬蜜三勺(我自己腌制的,没有的可以直接换成蜂蜜,柠檬蜜会有果香,建议有空可以自己腌制)、橄榄油适量(不要太多,小半勺就好)、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半(米醋没有白醋这么刺激)
所有材料搅拌均有即可,喜欢甜的加多点蜂蜜,喜欢酸的加多点醋,如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬,味道会更好。
把生菜叶洗净,切段,番茄切块,放入饭盒,酱汁拿另外盒子装,吃的时候再淋上去,不要直接淋上去带走,会把蔬菜腌出汁水的。
2、土豆泥:
1.土豆洗净去皮切块,放入水里煮熟
2.将煮熟的土豆捞出,加入适量的盐糖,我的盐糖比例是1:2,我喜欢甜的多点,喜欢咸的可以比例倒过来,再加入适量的黑胡椒,一小勺黄油,两勺脱脂奶粉,压碎,搅拌均匀就可以装入饭盒了。
3、丝瓜牛肉汤:
1.锅烧热,倒入一点橄榄油爆香蒜末,然后加入牛肉,炒制,适量翻炒就可以加入水,丝瓜,煮熟加盐、黑胡椒就可以了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、生津止渴等功效;可与卷心菜、鲫鱼、芥蓝搭配;与冰棍、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、通经等功效;可与明虾、菊花、虾米搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、化痰息风、增强免疫力等功效;可与茭白、洋葱、枸杞搭配;与橄榄、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;
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