| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 92千卡 | 46千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 樱桃芝士蛋糕热量/卡路里3684千卡 | |||

1、樱桃去核,对切,放入砂糖腌制1一2小时

2、200克淡奶油加入柠檬汁,搅拌均匀后静置20分钟后放冰箱冷藏备用

3、奥利奥饼干去夹心,擀碎如液化的黄油,拌均匀后倒入心形模具,压实,冰箱冷藏

4、奶油奶酪加砂糖后小火隔水拌均匀,趁热加入软化的黄油

5、分次将鸡蛋液加入奶酪黄油中,拌均匀

6、加入100克的柠檬淡奶油,酸奶,拌至顺滑

7、将拌好的芝士蛋糕液倒入爱心模具内,烤箱预热160度,底层放一层热水,中层蛋糕体,烤30分钟后取出热水,继续烤30分钟

8、将剩余的100克酸淡奶油加10克砂糖,拌匀后倒入烤好的蛋糕上,重入烤箱,170度上火烤5分钟,放凉后冰箱冷藏6小时左右

9、将樱桃腌制出的汁倒出,加入淀粉,蜂蜜,水小火煮开,边煮也拌至半透明,放凉

10、将腌制好的樱桃摆放在芝士蛋糕上

11、淋上放凉的樱桃汁

12、冰箱冷藏两个小时

13、晶莹剔透哦!

14、开动了!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肤、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、抗菌消炎等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有透疹解毒、防治麻疹、祛风胜湿等功效;可与绵白糖、大葱、蜂蜜搭配;与胡萝卜、黄瓜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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