| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡腿照烧热量/卡路里1037千卡 | |||

1、用牙签在鸡腿上扎些孔。将鸡腿一侧剪开,摊平,除蜂蜜外,所有调料抹在鸡腿上。腌制起来。暂时忘记它。腌一个小时+比较好。时间越长越入味。

2、锅热加一小勺油,将腌好的鸡腿鸡皮朝下煎一分钟,反面再剪1分钟。倒入剩余腌料汁和一碗水,加盖中火煮15分钟。

3、最后小火收收汁,见汤汁浓稠了淋一小勺蜂蜜,马上关火即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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