| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 洋葱土豆饼热量/卡路里579千卡 | |||

1、准备好所有材料,把取洋葱的几个圈圈,中间剩下的切丁,火腿肠切丁。

2、土豆放高压锅里蒸,捣成泥。

3、鸡蛋打散,放入少量盐、椒盐,搅拌均匀。

4、所有食材混合。

5、洋葱卷裹上薄薄的一层淀粉。

6、先放洋葱,在把泥放入,煎至金黄。

7、装盘,美美的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、养颜等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、杀菌等功效;可与玉米、羊排、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效;可与西红柿、丝瓜、基围虾搭配;与鹅肉、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、补肾气等功效;
葱花具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效;
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