| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1251克 | 包粽子热量/卡路里5592千卡 | |||

1、芝麻搅拌均匀腌制的五花肉

2、腊肠

3、花生煮熟后去外衣,开张大合照吧

4、糯米里把五香粉,盐,面豆,绿豆搅拌均匀,粽叶洗干净

5、先用一块粽叶中间对折着一个漏斗形状

6、填上一层糯米

7、分别放上五花肉,腊肠,花生铺好
8、再铺上一层糯米

9、再用一块粽叶围在周围,两遍收好

10、露出的粽叶抓好,向下折好

11、折好

12、用一天粽绳用一截从粽子开头一边开始转起

13、这样看得准点

14、最后用粽绳穿过粽身,打个节

15、成型

16、办好

17、放入高压锅里煮熟,拿出来

18、开吃

19、好吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、止消渴等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、滋补养生、预防高血压等功效;可与杏仁、山药、梨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、和胃、降血压等功效;可与芹菜、毛豆、南瓜子搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、厚肠胃、抑制荨麻疹等功效;可与黑米、燕麦、南瓜搭配;与圣女果、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;
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