| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葡萄干巧克力曲奇热量/卡路里354千卡 | |||

1、先用热水(不是配方中的水)浸泡一下黑加仑干,让其变软。红糖和配方中45g的热水混合,搅拌红糖溶解为糖水。

2、将植物油倒入大碗中,再倒入融化好的糖水。

3、再加入1/4小勺的盐,混合均匀。

4、将低筋面粉和泡打粉混合筛入大碗中。

5、用橡皮刮刀把面粉和其他材料混合均匀,成为湿润的面糊。

6、倒入巧克力豆和滤干水分的黑加仑干。

7、用橡皮刮刀将大碗中的材料拌匀。

8、用小勺将面糊挖出来铺在铺有锡纸的烤盘上,用小勺轻轻按压成圆形。把烤盘放进预热好的烤箱,180℃,烤13分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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