| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱粉 | 克 | 5千卡 | 237千卡 | ||
| 甜椒粉 | 克 | 6千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康热量/卡路里1196千卡 | |||

1、肉末加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、盐、七辛粉。

2、肉末与调味料拌均匀。

3、面粉、鸡蛋打散、面包糠备用。

4、将白煮蛋裹入面粉中。

5、取适量调味好的肉末将白煮蛋包裹,包裹好后稍微用手掌捏紧。

6、把裹好肉末的鸡蛋裹上一层蛋液。

7、最后裹上面包糠,用手掌将面包糠稍微压实一些,烤箱提前预热200度。

8、入烤箱中层200度烤35分钟。

9、吃之前浇上是拉差美乃滋,趁热食用口感最佳。

10、成品。

11、成品。

12、成品。

13、成品。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效;可与茄子、卷心菜、牡蛎搭配;与菊花、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱粉的热量237千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;
甜椒粉的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;
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