| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 32千卡 | 7千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 1558克 | 芝士南瓜鸡热量/卡路里2290千卡 | |||
 热量2290千卡,相当于拳击191分钟消耗的热量720 | |||||
1、将买来的四只冷冻鸡腿解冻后放入冷水锅中，烧开后，鸡腿变色，捞出。目的是去除腥味儿。
2、煮鸡的时候，将南瓜去皮去籽，切成小块，放入电饭煲同米饭一起蒸熟。
3、将飞过水的鸡腿去除骨头，切成小块儿
4、将骨头和鸡肉一起放入冷水锅中，加入葱姜蒜，烧开，大火炖十分钟，改小火焖20分钟。
5、捞出煮熟的鸡肉备用，不要鸡骨头。
6、蒸熟的南瓜用擀面杖捣成南瓜泥。
7、裱花袋装上1cm左右的裱花器。
8、加入盐和低筋面粉，肉桂粉，胡椒粉，拌成面糊。
9、将南瓜面糊倒入裱花袋中。
10、取一口锅，加入冷水烧开，小火咕嘟的时候，用裱花袋挤出一截截的南瓜面团到锅中。
11、南瓜面团飘起来，基本上就熟了。
12、将苹果切成小丁。
13、平底锅烧热，倒入淡奶油，加入苹果泥。
14、炒出香味。
15、然后加入煮鸡肉的鸡高汤。
16、倒入鸡肉和南瓜面团，轻轻搅拌匀。
17、再加入马苏里拉奶酪和盐，一边炖一边搅拌，直到奶酪全部溶解，汤汁浓滑。
18、最后装盘的时候撒上少许南瓜子点缀。漂亮好吃的芝士南瓜鸡就做好啦
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、活血通经、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、增进食欲等功效；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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