| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备好材料

2、锅里倒入适量油

3、油热倒入米饭炒散

4、倒入黄萝卜和火腿肠翻炒,调入适量盐

5、最后放入葱末翻炒后,待用

6、平底锅倒入少许橄榄油

7、倒入蛋液摇晃均匀

8、将米饭放到蛋皮上对折,挤上番茄酱,就完成了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与干辣椒、基围虾、明虾搭配;与消炎片、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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