| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 意式坚果酥饼热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于汽车打蜡307分钟消耗的热量270 | |||||
1、坚果类以150度上下火焙烤15分钟备用
2、白朗姆酒浸泡果干备用
3、低筋粉与扁桃仁粉混合
4、鸡蛋与红糖搅散，直至黑糖融化
5、然后加入粉类混合
6、果干控干，加入坚果及果干，用硅胶铲翻拌均匀
7、面垫撒少许淀粉将面团取出粘粉、整形，静置20分钟
8、放模具入烤箱140度上下火烘烤20分钟
9、取出面团，切成1cm的饼
10、再入烤箱以140度烘烤10-15分钟
11、冷却即可食用或保存
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、收敛、滋养脑细胞等功效；可与黑芝麻、鳝鱼、杏仁搭配；与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养血通乳、和胃、健脑益智等功效；可与芹菜、猪蹄、莲子搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、预防心脏病、补血气等功效；可与虾仁、薏苡仁、枸杞子搭配；与海鲜、白开水、虾相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
