| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 椰子塔热量/卡路里2655千卡 | |||
 热量2655千卡,相当于俯卧撑332分钟消耗的热量480 | |||||
1、塔皮的材料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开。
2、沿着模具把面团分割成比模具大的圆形。
3、把塔皮放在模具上，多余的边缘用擀面杖擀掉。
4、黄油融化加入糖。
5、再加入其它材料搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。
6、把椰蓉馅填入塔皮内八分满。
7、放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤20分钟即可。
8、做好的椰子塔最好放一晚上再吃，放一晚椰子馅回油，香气四溢。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、止咳平喘、预防便秘等功效；可与白果、牛奶、西洋菜搭配；与猪肺、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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