| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 迷迭香-炸鸡翅热量/卡路里1052千卡 | |||

1、鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料

2、鸡翅冷水焯水

3、用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟

4、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊

5、最后全部沾匀面包糠

6、锅中油热至七成热,放入鸡翅炸至金黄

7、香喷喷的炸鸡翅就出炉了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与明虾、桂圆肉、生菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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