| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1590克 | 牛油果三文鱼煎饼热量/卡路里2445千卡 | |||

1、牛油果去核取肉

2、柠檬切一半挤出柠檬汁

3、另一半切成碎末

4、将苏打饼干捣碎后备用

5、熟三文鱼捣碎后备用

6、鸡蛋打散后放入玉米粒、三文鱼碎、饼干碎、美奶滋、牛油果、盐、搅拌均匀待用

7、锅内加入橄榄油烧热

8、把调好的食材用心形模具压出形状,中火煎5分钟至熟

9、将柠檬汁、酸奶、盐、黑胡椒粉、柠檬皮碎放入一个容器内搅拌均匀,制成蘸酱

10、此时煎饼已经煎熟到双面金黄,夹出摆盘加以橙子切块搭配
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与紫菜、香椿、银鱼搭配;与鹅蛋、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血脂、补虚劳等功效;可与西红柿、圣女果、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、鸽肉、山药搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有大便秘结、心脏病、防癌等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与山楂、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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