香菇排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与冬瓜、海带、山楂搭配；与黄豆、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、除烦渴等功效；可与白果、桂圆肉、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与西瓜、卷心菜、草鱼搭配；与猕猴桃、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、抗癌等功效；可与鸡腿、毛豆、茡荠搭配；与野鸡、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、黑木耳、醋搭配；与香菜、油菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；