麻食的热量/卡路里_麻食的做法

1、将面和好省半个小时，不需要发面。
1.省好的面擀成1厘米厚的薄面饼。
2.将薄面饼切成10公分宽的条。
3.每个切好的10公分宽条正面涂上足够量的淀粉或者玉米粉。一定要涂够，否则下一步很难进行，面会粘在一起。
4.将所有10公分的宽条叠起来，先竖切，再横切成一厘米长和宽的面丁。
5.把所有面丁散开，搓成上图的麻食（猫耳朵）。
2、烩麻食的食材：
1.先将所有食材切成丁状。
2.将胡萝卜丁和土豆丁沸水煮8成熟。
3.锅中放油，炒香姜和葱，放入切好的小纯瘦肉丁翻炒，随即加入西红柿丁，煮好的土豆丁，胡萝卜丁，豆角丁翻炒并焖10分钟。
4.基本熟时加入十三香，生抽，盐拌好，关火。
3、将撮好的麻食煮熟，煮熟后倒出多余的水分。将烩麻食的食材倒入煮锅，小火搅拌，加入盐，少许生抽调味。

出锅后，根据个人口味加入醋和油泼辣子。

清淡的家常便饭，维生素丰富，特别爽口，个人特别喜欢

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、抗癌等功效；可与鳕鱼、香菇、蜂蜜搭配；与辣椒、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、利水消肿等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、抗癌、减肥等功效；可与羊肉、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热生津、预防高血压等功效；可与芥蓝、芹菜、西葫芦搭配；与香菇、石榴、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、安养精神、消暑等功效；可与土豆、绿豆、大蒜搭配；

麻食的热量和减肥功效