| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1204克 | 山药黑鱼汤热量/卡路里1056千卡 | |||

1、黑鱼让商家代为杀好,回来处理干净即可,切好姜片备用;

2、锅中烧好开水,关火,下黑鱼焯一下外面的粘液,用清水过净;

3、热油锅,下姜和黑鱼煎香两面;(黑鱼太长,所以我一分为二)

4、加入开水先大火煮五分钟(开水提前烧好备用);

5、这时准备玉米,洗净砍成段;

6、胡萝卜去皮切滚刀块,红枣洗净去核,陈皮也洗一下;

7、山药去皮,也切成适量大小的段;

8、这时候把备好的玉米,山药,胡萝卜,陈皮,红枣等入锅烧开,然后转小火再煮约30-40分钟 ;

9、煮好的汤,食用前加盐调味即可!
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有养肺、促进消化、益胃补肾等功效;可与枣、玉米面、甘蔗搭配;与南瓜、鹿肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与魔芋、酸奶、豇豆搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、消食等功效;可与香菜、卷心菜、豆浆搭配;与杏、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1