咖喱焗甜椒的热量和减肥功效

1、米饭1碗，彩椒4个，马苏里拉芝士100克，西红柿1个，腰果15克，杏干10克，咖喱酱10克，黑胡椒2克，橄榄油5ml，白醋3克，油5ml

2、咖喱酱用温水泡开，中火烧热锅中油，倒入咖喱酱

3、放入米饭，炒散，使米饭匀均地裹上咖喱酱

4、彩椒洗净，从中间切开，去籽去筋，用沸水烫一下内部以消毒

5、西红柿洗净切小丁

6、将米饭、西红柿、杏干、腰果混合，调入白醋和橄榄油拌均匀备用

7、将拌好的米饭盛入彩椒里，装平即可，不用压紧。

8、方太烤箱190度预热，

9、烤盘底刷油，把装好米饭的彩椒码入烤盘里，190度烤二十分钟。

10、烤制十分钟时，将彩椒取出，在彩椒上面洒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，继续放入烤箱再烤十分钟取出，洒上一些黑胡椒粒即可。