啤酒萝卜炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、养血等功效；可与芹菜、芋头、南瓜搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效；可与豆腐丝、香干、鹅肉搭配；与首乌 、木耳、藕相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、下气等功效；可与西瓜、草鱼、比目鱼搭配；与白萝卜、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效；可与黄鱼、芹菜、西葫芦搭配；与冰棍、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、祛痰利尿等功效；可与猪肉、苹果、排骨搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；