香炸牛肉丸子的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋骨、补脾胃等功效；可与芹菜、芥蓝、鸡腿菇搭配；与橘子、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与芦笋、茄子、鸡腿菇搭配；与豆类、雪梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；