| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 炒方便面热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡,相当于游泳226分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋两个 打入碗中搅均匀 豆皮用水浸泡几分后沥干水分 白菜切成丝洗净备用
2、用炒锅先把鸡蛋炒出来 放入碗中备用
3、鸡蛋盛出后 不用刷锅 直接再次倒入食用油 等油热后 倒入白菜翻炒均匀
4、白菜翻炒均匀后 放入豆皮和之前炒好的鸡蛋 炒一两分钟
5、加入开水烫好的方便面 方便面烫软即可 不要烫很长时间 方便面烫的时间长的话 味就不好吃了 依次加入盐 酱油 鸡精翻炒均匀
6、翻炒大约一分种左右就行了 之后放入孜然粉翻炒均匀即可出锅^_^
7、^_^营养又健康 开吃喽……
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养胃、益精气、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、洋葱、生菜搭配；与地瓜、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾皮、鲤鱼、鳜鱼搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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