| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 枣糕热量/卡路里2766千卡 | |||
 热量2766千卡,相当于思考2766分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备配料，大枣煮15分钟左右出锅，大枣不用去皮，放凉捣成泥备用。
2、打入四个鸡蛋，加两滴白醋，加入红糖搅匀，加入橄榄油搅匀。
3、加入红枣，用电动打蛋器搅匀。
4、塞入低筋面粉。
5、加入泡打粉，小苏打，用电动打蛋器把低筋面粉搅匀至没有颗粒，如果干的话就加适量牛奶，搅匀至面糊状就好。
6、倒入装有油纸的烤盘。向下震几下震出气泡，撒上芝麻糖碎。
7、烤箱预热，上下加热，160度，十分钟。
8、放入烤箱，160°，40分钟，出烤箱的样子。
9、切成自己喜欢的大小，很松软，枣味儿很浓郁，香香的，喜欢就自己动手为家人做起来吧。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与韭菜、茼蒿、银鱼搭配；与地瓜、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防治心血管病、抗癌等功效；可与鹌鹑、木瓜、板栗搭配；与胡萝卜、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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