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水煮鱼的热量

水煮鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黑鱼599千卡85千卡
黄豆芽60千卡30千卡
西芹17千卡17千卡
莴笋34千卡14千卡
金针菇32千卡32千卡
腐竹231千卡461千卡
花椒油135千卡900千卡
鸡精10千卡195千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
食用油360千卡899千卡
泡椒30千卡21千卡
郫县豆瓣114千卡178千卡
总量1736水煮鱼热量/卡路里1726千卡
吹小号热量1726千卡,相当于吹小号690分钟消耗的热量150

水煮鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黑鱼 一条、 黄豆芽 200克、 腐竹 50克、 水发木耳 50克、 莴笋 半根、 金针菇 100克、 西芹 100克、 粉带 50克、 盐、胡椒粉、料酒、淀粉 少许、 鸡蛋清 一个、 郫县豆瓣 一勺、 泡椒 5个、 葱、姜、蒜 适量、 食用油 40克、 花椒油 15克、 辣椒段 50克、 鸡精 少许
食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、消肿除痹、抗癌等功效;可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、保护心脏、防止血管硬等功效;可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热利尿、开通疏利等功效;可与大蒜、桃、猪肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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