| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 219千卡 | 231千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 椰浆吐司热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于草地保龄球575分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化；
将除黄油外的其他材料打成光洁面团，加入黄油继续打揉至完全出膜状态。
2、打好的面团收圆，装入保鲜盒中盖上盒盖进行一次发酵，保鲜盒的容积要足够大到容下二倍大的面团。
3、一发二倍大，手指轻按面团表面，留下指痕不回弹，同时面团也不泄气。
4、面团等分三份，滚圆，覆盖保鲜膜松弛，松弛到手拍面团，面团不弹不缩为好。
5、擀卷排入吐司模具（450克吐司盒）内。
6、二次发酵到模具9分满。边上那个不知怎的破了，我也不想的，5555，请忽视吧。
7、170度烤35分钟，需提前预热哦，第15分钟左右可以覆盖锡纸。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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