| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 香浓芝心蛋包饭热量/卡路里2398千卡 | |||

1、原料原料~豌豆玉米胡萝卜请先焯烫1分钟捞出~这些配料只要切成丁,其实是随您喜欢,加什么都行!

2、炒饭太简单。黄油和橄榄油1:1,黄油取其香,橄榄油健康。先下洋葱培根慢慢煸,再加入豌豆玉米胡萝卜,米饭,把饭炒到粒粒分明,即可用盐鸡精胡椒粉调味,关火盛出待用。

3、蛋包的部分详细点。小火,先倒入四分之三的蛋液,单面加热至底部成型~表面仍旧半凝固。关火,一定要关火啊!

4、在半个蛋皮的位置加入适量的炒饭铺平,别太多不然裹不上。然后再炒饭上摆上百吉福芝士。

5、然后芝士上再铺点炒饭,另一边小心铲起,盖在其上。

6、盖上后用铲子轻推,压实,炒饭的量要得当,就能包住。

7、倾斜锅子低处向着蛋皮开口处,沿着开口倒入余下蛋液重新开火。

8、待其底部凝固表面未凝固时,用铲子铲起蛋包饭翻面。

9、翻个面~把开口处压实即可。

10、看,底部这样就可以啦~靠蛋液的凝固就完全不会散开了。我的锅子小,又想多包点饭,就用这个法子。如果蛋皮足够大做成蛋饺一样的也可以~那样更简单了,直接盖住就成。

11、摆盘装饰,挤上一点番茄酱~圣女果做成小兔子和爱心。翻译过来就是兔子爱妈妈,妈妈从小就喜欢叫我小兔子,哈哈。

12、感谢妈妈,给我能给我最好的一切。一道简单的蛋包饭不能代表什么,如果妈妈每天都能吃到女儿给做的爱心美食,那也是一种幸福吧~虽然不能陪在妈妈身边,但回家一定给您做好多好多好吃的!

13、给妈妈做的不能光有卖相,味道营养一个都不能少。加了芝士真的太好吃了浓浓的蛋香奶香,颗颗分明的饭粒配上清爽的蔬菜丁一起咀嚼……好吃哭。。。

14、再来一张断面秀,今天的断面秀太多了……

15、谢谢大家的观看!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与百合、基围虾、菠菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、健脑、促进胃肠蠕动等功效;可与牛膝、山药、小麦搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
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