| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 咖喱手抓饭热量/卡路里1796千卡 | |||

1、米加水,水量比做米饭少一点泡一小时

2、胡萝卜切丁

3、洋葱切丁

4、鸡翅根去骨,切丁

5、猪肉切丁

6、热锅,放油,油热后放肉

7、翻炒

8、肉变色后放胡萝卜和洋葱

9、放咖喱,盐,孜然,

10、炒匀

11、放电压力锅里

12、铺上泡好的米,倒入泡米水

13、压十三分钟

14、开吃吧
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、益脾胃等功效;可与黑豆、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与水萝卜、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、提神等功效;可与松子、猪肉、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补钙等功效;可与莴笋、香芋、木瓜搭配;与基围虾、甘草、牛排相克,同食可能会引起不适;
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