| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 茶树菇鸡汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于现代舞279分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材准备好
2、茶树菇洗干净温水泡10分钟
3、鸡砍小块
4、茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。
5、泡茶树菇的水，过滤好，备用。
6、烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段
7、等再次水开，撇去 浮沫，捞出鸡块。
8、高压锅，铺一层鸡肉底部。
9、一层茶树菇
10、上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段
11、倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。
12、高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。
13、成品图
14、成品图
15、成品图
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有止泻、降血压、促进脂肪代谢等功效；可与冬瓜、仔鸡、鳕鱼搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗炎、提高免疫力等功效；可与栗子、面条、木瓜搭配；与海蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、抗脂肪肝、明目等功效；可与大花蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿保健、健脑益智、心脾虚损等功效；可与枸杞子、橘子、松子搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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