炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强健筋骨、益气血等功效；可与枸杞、香菇、水芹菜搭配；与橘子、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、祛雀斑、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、西兰花、圆白菜搭配；与鲢鱼、螃蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、调中等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、防癌等功效；可与玉米、排骨、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、下气等功效；可与狗肉、卷心菜、蜂蜜搭配；与山药、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；