| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 51千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 295千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 291.1克 | 玫瑰云腿月饼热量/卡路里1120千卡 | |||

1、准备饼皮用料

2、将鸡蛋,蜂蜜,白糖,盐,玉米油,黄油倒入大碗

3、搅拌均匀

4、加入玫瑰花碎

5、拌匀

6、将面粉和泡打粉混合筛入糖油液中

7、拌匀并和成面团

8、将面团和馅料分别分割成10份

9、将面团和馅料分别分割成10份

10、包起来

11、收口向下放置

12、摆入烤盘

13、放入预热200度的烤箱,中层,烤约25分钟左右

14、表面金黄出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效;可与北极虾、海虾、洋葱搭配;与茶叶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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