新奥尔良鸡腿披萨的热量/卡路里_新奥尔良鸡腿披萨的做法

1、鸡腿，去皮去骨处理。
2、腌肉料加水，拌均匀。
3、将腌肉料和鸡腿肉混合均匀，用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏12小时左右。
4、将披萨面团的材料混合，揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。
5、放入大碗里，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。
6、在面团发酵的过程，准备披萨馅料。首先将彩椒切成小段，备用。
7、接着炒鸡腿肉，不粘锅放入一大勺食用油，然后放入腌制好的鸡腿肉，炒熟后装起。
8、将彩椒倒入装有余油的不粘锅里，加入1小勺食盐，2小勺砂糖，炒至7成熟，熄火。
9、发酵好的面团，排气，松弛15分钟后擀成圆形薄片，放入披萨盘中，并戳上小孔，防止烤的时候鼓起。（这个面团的量是1个8寸的量，我这次用的是7寸披萨盘，所以多余的面片做了一个4寸的。）
10、在面饼上扫上一层番茄酱。
11、铺上一层马苏里拉芝士。
12、然后铺上炒熟的鸡腿肉和彩椒，表面再铺上剩余的马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱中层，上下火210度，烤15分钟。
13、15分钟后……
14、趁热品尝吧，皮薄，馅足，味道好~

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、润肠、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与桔子、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

新奥尔良鸡腿披萨的热量和减肥功效