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芸豆烧猪蹄的热量

芸豆烧猪蹄热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪蹄2600千卡260千卡
老抽19千卡129千卡
花椒39千卡258千卡
生抽4千卡20千卡
大葱17千卡33千卡
干辣椒112千卡212千卡
大蒜81千卡128千卡
芸豆75千卡25千卡
八角20千卡195千卡
草果4千卡56千卡
香叶23千卡205千卡
料酒25千卡114千卡
14千卡46千卡
白酒398千卡295千卡
冰糖560千卡397千卡
色拉油503千卡898千卡
桂皮16千卡199千卡
4千卡59千卡
总量1949芸豆烧猪蹄热量/卡路里4514千卡
健美操热量4514千卡,相当于健美操967分钟消耗的热量280

芸豆烧猪蹄的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪蹄 1000克、 老抽 适量、 干辣椒 适量、 大葱 4小段、 生抽 适量、 花椒 适量、 白酒 适量、 料酒 适量、 芸豆 300克、 大蒜 5颗、 5片、 山奈叶 2片、 八角 4颗、 草果 3颗、 香叶 5片、 桂皮 2小片、 冰糖 适量、 色拉油 适量、 适量
食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、延缓衰老、养颜等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促进血液循环、帮助消化等功效;可与基围虾、茄子、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、舒张血管等功效;可与海虾、明虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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