| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 榆钱儿饭热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于看电影1805分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先得告诉大家榆钱儿树和榆钱儿长什么样子！其实就是榆树刚发芽长出的，可以百度一下啦，我解释不到位。
2、近距离，看清楚些。
3、榆钱儿一定得洗干净，把硬枝挑捡出来，然后一边加面粉一遍用筷子拌匀，洗干净的榆钱儿得把水沥干，然后让每粒都沾上面粉！
4、像这样！
5、笼布干的铺上去，然后把拌匀的榆钱儿放上蒸笼，蒸15-20分钟就熟了！
6、当！蒸熟了，剩下的就是准备拌料汁了，其实就是和北方的饺子汁差不多的。
7、最后记得蘸料汁调之前辣椒面和蒜末韭菜香菜的用烧红的油泼一下，然后加醋和生抽！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、促消化等功效；可与洋葱、排骨、生菜搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾等功效；可与黄豆芽、海虾、鸡蛋搭配；与蒜薹、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
