| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 夏季养生菜-核桃杏仁菠菜热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于烫衣服480分钟消耗的热量120 | |||||
1、核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟
2、菠菜摘好洗净
3、坐锅烧水，水开后把菠菜下锅焯熟捞出
4、菠菜放在大碗里
5、加入核桃和杏仁
6、加入蒜末
7、坐锅烧油，油差不多九分热的时候淋在蒜末上
8、加入盐和半勺生抽
9、淋入适量芝麻油拌匀即可食用了
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核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、消炎杀菌等功效；可与百合、黑芝麻、鳝鱼搭配；与野鸡肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、防治痔疮等功效；可与白茅根、猪肝、羊肝搭配；与酸奶、猪里脊肉、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、治便秘、降低胆固醇等功效；可与核桃、西洋菜、芝麻搭配；与猪蹄、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
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