牛腩土豆焖米饭的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与芋头、土豆、菜花搭配；与栗子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、预防高血压等功效；可与五花肉、松子、玉米搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、缓解胃痛、润肠通便等功效；可与红薯、胡萝卜、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养心、止血、祛斑等功效；可与荞麦、红枣、山药搭配；与蜂蜜、食用碱、小米面相克，同食可能会引起不适；