蔬菜汤面日式高汤的热量/卡路里_蔬菜汤面日式高汤的做法

鸡鸭鱼猪牛羊肉或者带骨肉任选一种适量、白萝卜（配菜任选）适量、海带适量、山药适量、胡萝卜适量、冬瓜适量、蘑菇适量、黄花菜适量、洋葱适量、西红柿适量、木耳黄花菜等干货适量、青菜任意1-2种适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、辣椒（随意）适量

1、我选的是乌鸡腿肉的一半，洗净后冷水下锅煮开，然后把水倒掉，重新加冷水。这一步是去掉血沫
2、葱姜蒜三兄弟切好分成2份，一份是炖高汤用的，一份是炒青菜用的
3、青菜摘好洗净，泡水加少量碱面放几分钟去除农药，然后水冲干净放在带漏水网的盆里
4、萝卜洗净去皮切块，拿水泡着
5、蘑菇木耳黄花菜拿水泡发（我的是干货），多次洗净后切好
6、鸡加入萝卜、木耳、蘑菇、西红柿整只、黄花菜、葱姜蒜，后先大火，然后小火炖2小时。（时间紧可以一直开盖大火炖1个多小时）。开盖大火炖差不多水会剩下到原来的三分之一，所以水要加足。这个图是炖好后的样子
7、接下来炒青菜，热锅热油葱姜蒜炒出香味
8、放入青菜快速翻炒加少量盐
9、接下来煮面条，水开后下入面条
10、煮好的面条捞出来放在碗的最下面，中间放青菜
11、高汤浇在碗里，把高汤里喜欢吃的东西夹一些放在碗里。并且把中层的青菜放在上面。
加入胡椒粉，香油，盐适量就可以吃了
12、这个是漫画原来的做法。大家可以参考

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与豆腐、干贝、菠菜搭配；与薏米、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、益精、强健机体等功效；可与羊排、杜仲、银杏搭配；与甘遂、南瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、西瓜、香菇搭配；与白萝卜、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿利湿、止烦闷等功效；可与平菇、菠菜、仔鸡搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、理气、防止坏血病等功效；可与木瓜、荷兰豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蔬菜汤面日式高汤的热量和减肥功效