| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里2202千卡 | |||

1、鸡翅洗净擦干,背面改花刀。

2、葱姜切好备用

3、热锅热油煎鸡翅

4、煎至两面金黄后盛出,将锅中多余的油倒出。

5、锅中微量底油,爆香葱姜。

6、放入煎好的鸡翅略翻炒一下。

7、加入红酒,与鸡翅平齐

8、根据自己的口味,放入适量的冰糖。

9、放入3勺番茄酱

10、2勺生抽

11、半勺盐

12、搅拌均匀后,大火煮开,改中火,加盖焖15分钟,然后大火收汁。

13、成品,鸡翅红得醉人,娇艳欲滴,吃到嘴里,带着浓郁的红酒香气,甜咸适口,味道棒棒哒~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
干红葡萄酒的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与牛肋条肉、蘑菇、胸部牛肉搭配;与豆腐干、香豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与高粱、白果、石榴搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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