家庭版糖醋里脊的热量/卡路里_家庭版糖醋里脊的做法

1、准备好所有的食材及配料
将里脊顺刀切成0.5公分的粗条
2、里脊肉需要腌制一下
放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒
腌制20-30分钟
注意：亲们要注意糊要稍微粘稠一些，太稀了里脊挂不上糊，入油锅炸不出酥脆效果哦～
3、锅中倒入食用油
4-5成热时，开始炸里脊
炸至金黄捞出，篦出多余油脂
4、锅中放少许底油，烧热转小火
加入番茄酱、生抽、蚝油、白糖、醋，翻炒均匀
淋入少许水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时
放入里脊条翻炒挂汁
最后可撒入少许白芝麻，出锅即可。

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、消除疲劳、解毒等功效；可与黑木耳、姜、大蒜搭配；与羊肉、莼菜、小米相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；

家庭版糖醋里脊的热量和减肥功效