| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于抹水泥482分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖桂花在大型超市就会有卖。藕要洗干净去皮，把其中一头切掉一点儿，切掉的头不要丢掉还有用。
2、把泡好的糯米小心的塞进藕里面，塞进去一点就用筷子慢慢的压一压。
3、塞好之后把切掉的头重新用牙签固定好。
4、煮半个小时候加入五六汤匙的红糖。大火煮二十分钟后转小火煮半个小时就可以了。最后捞出来切成片，吃的时候浇上一点糖桂花就可以了。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、生肌等功效；可与海螺、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止汗、补中益气等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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