| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 鸡蛋米饭饼热量/卡路里1600千卡 | |||

1、磕入2个鸡蛋

2、打散

3、放少许芝麻

4、胡萝卜小葱切碎

5、除食用油以外把所有食材放在一起

6、搅拌入味

7、放入适量油在插电的煎饼档中

8、饭勺舀些在煎饼档中

9、煎至两面金黄

10、拔电源,装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与黄豆、绿豆芽、大米搭配;与木瓜、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、通阳活血、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、预防高血压、养颜润肤等功效;可与桑葚、海带、冰糖搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、圆生菜、银鱼搭配;与牛奶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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