| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 超简单健康无油版鸡米花热量/卡路里1135千卡 | |||

1、平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油

2、小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用

3、鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液

4、把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后

5、再在鸡蛋里打一个滚

6、最后在面包糠里 滚一下

7、就这三滚二滚的 半成品就做好啦
烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了

8、配以番茄酱 或辣酱 同食
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、调月经等功效;可与茶树菇、冬瓜、松子搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、降血糖、促进肠胃蠕动等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与青椒、羊排、明虾搭配;与鹅、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、利水消肿、美容养颜等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;
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