| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 73千卡 | 487千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 饭合丨香椿坚果酱意面热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于吹雪机29分钟消耗的热量270 | |||||
1、将新鲜的香椿芽焯水，晒干，切碎。
2、坚果仁捣碎
3、将果仁碎和香椿末拌在一起，加盐调味，再加入帕玛森芝士和橄榄油调匀，制成香椿果仁酱。
4、将意面煮熟，盛出。
5、煎锅，加热，倒油，加入洋葱丁、番茄丁、香椿酱和意面。
6、搅拌均匀盛出即可。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、健胃理气、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防疾病、补肾强心等功效；
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