| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里952千卡 | |||

1、将西红柿用开水烫三分钟,取出用刀在中间部分切十,去蒂。

2、接上面步骤:将番茄切成同等小块

3、调疙瘩,将水龙头开至滴水状态,来回搅拌,至雪花状
Ps:我是用手操作的,方便

4、开始操作:锅内放油,将葱花姜丝爆香

5、根据自己喜好,放入适量的番茄酱

6、放入切好的番茄块,加盐,糖翻炒

7、翻炒至成出汤状态

8、根据食用量,加相应的水《加盐,味精,鸡粉,酱油》调味

9、用筷子搅拌,边放边搅拌,一定要不停的搅拌防止疙瘩粘连在一起

10、待疙瘩熟至状态,撒入搅拌好的蛋液

11、当当当当……出锅O(∩_∩)O~根据喜好,放点香油青菜加入疙瘩汤,美味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、降血压等功效;可与豆腐、黄鱼、茭白搭配;与鱼肉、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与羊排、韭菜、干贝搭配;与雪莲果、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、养阴凉血、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、开胃等功效;
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