食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 500克 | 小麻团热量/卡路里1805千卡 | |||
热量1805千卡,相当于自行车测功器361分钟消耗的热量300 |
1、糯米粉,吉士粉,糖,加入温水和成面团。
2、搓条下小剂子,包入馅心,做成小圆球。
3、做好的糯米球。
4、把做好的糯米球放入开水锅中汆1分钟左右。
5、沥一下水,倒入芝麻中。
6、裹上芝麻,汆过水的糯米球外表粘性增强,会牢牢地粘着芝麻,在炸制时芝麻不会脱落。
7、放入油锅中炸制,油温开始不要太高,否则麻团会开花。
8、炸好的小麻团。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾养胃、止虚汗等功效;可与乌鸡、枣、红豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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