湘西土匪鸭的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、止咳化痰、补肾等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与豆浆、狗肉、卷心菜搭配；与辣椒、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

线椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、茄子、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、清肠道等功效；可与火腿、莴笋、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；