豆渣蔬菜鸡蛋饼的热量/卡路里_豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法

1、把豆渣放到碗内，打入鸡蛋，胡萝卜擦丝，洋葱切丁，放入面粉，放入盐，胡椒粉，放点油，搅拌起来。不要太浓稠，锅里放油烧热，正好用勺子可以挖到锅里那种，最后拿勺子摁扁成小饼状就好了，等到两面煎到金黄就差不多熟透了。挺好吃，配上现打出来的豆浆，正式一份特别美味又营养的早餐。

豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热润燥、降低胆固醇等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、降血压等功效；可与大蒜、松子、牛肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与菠菜、西瓜、比目鱼搭配；与白萝卜、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆渣蔬菜鸡蛋饼的热量和减肥功效