| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 焗蔓越莓吐司布丁热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡,相当于吃东西1511分钟消耗的热量90 | |||||
1、吐司切掉边皮，中心面包九等分
2、鸡蛋打散
3、在蛋液中加入细砂糖、淡奶油、香草精搅打均匀
4、黄油隔热水融化
5、将黄油均匀地刷在焗碗底部
6、把吐司块浸入蛋奶液几秒，均匀包裹
7、将浸泡好的吐司块放入焗碗中
8、在吐司块上均匀撒上蔓越莓干
9、烤盘内放入1-2cm高清水，将焗碗放入烤盘，烤箱预热到170度，烤盘放到中层，烤35分钟左右，至表面金黄即可。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益肝养发、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效；可与菠菜、西红柿、生菜搭配；与茶叶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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